应用范围:

用于高温肉制品、肉糜火腿肠、乳化香肠，鱼糜等海产品、速冻调理产品，也可用于滚揉产品中。

产品特点:

★ 凝胶性好，能有效改善产品的质地和切片性能。

★ 乳化性好，促进油水型乳胶液的形成，稳定乳化状态的特性。提高产品的出品率，降低产品成本，保水、保油能力可达1: 5: 5。

★ 保水性好,能保持食品中的水份，减少收缩，延长保鲜期。

★ 流动性好、具有良好的亲水性和高粘度等特点。

应用范围:

用于营养棒产品。

产品特点:

★ 具有良好的溶解性。

★ 产品粘度低

★ 可满足膨化工艺的需求。

应用范围:

用于固体饮料、保健类冲调产品领域,以达到强化营养、稳定产品品质、均衡营养等目的。

产品特点:

★ 具有良好的分散性,分散稳定性。

★ 具有良好的速溶性和溶解性。

★ 具有良好的水溶性、冲调性、不扬尘等。

应用范围:

用于低温肉制品如火腿、培根等腌制品中。

产品特点:

★ 具有一定的凝胶性，能改善产品的质地和切片性能。

★ 具有良好分散稳定性，良好的渗透性。

★ 速溶性好，可制成注射液注射。

★ 亲水性好，良好的溶解性能吸收更多的水和脂肪，在肉制品中能均匀分布。

应用范围:

用于乳制品、乳酸饮料及乳制品相关领域。

产品特点:

★ 具有良好的乳化稳定性，分层慢。

★ 具有良好的分散性，形成的分散体系比较稳定。

★ 具有良好的亲水性、溶解性好。

应用范围:

用于蛋白质粉、豆浆粉等保健品领域。

产品特点:

★ 具有良好的溶解性。

★ 具有优良的分散稳定性，形成的分散体系比较稳定。