非转基因大豆加工所得，蛋白含量范围为70土5%，兼具高蛋白、丰富膳食纤维，具有良好的乳化性、吸水性、凝胶性，可在食品体系中起到改善口感的作用，同时能够为产品增加蛋白含量和赋予营养价值。

非转基因大豆加工所得，蛋白含量范围为70土5%，兼具高蛋白、丰富膳食纤维，具有良好的乳化性、吸水性、凝胶性，可在食品体系中起到改善口感的作用，同时能够为产品增加蛋白含量和赋予营养价值。