组织湿磨类
优势特性
具有一定的组织结构，呈颗粒状，具有良好的保水、保油性，可根据应用需求提供原色、红色、褐色三种色泽产品。
使用方法
复水后直接使用。
推荐应用
水饺馅、腊肠、肉肠、肉丸、调料酱、植物肉等产品中，着色产品可应用于仿真牛肉类食品加工。
| 产品型号 | 蛋白含量(干基) | 尺寸 |
| SHM01≥ | 50% | 7~8mm |
| SHM02≥ | 50% | 7~8mm | SHM03≥ | 50% | 7~8mm |
具有一定的组织结构，呈颗粒状，具有良好的保水、保油性，可根据应用需求提供原色、红色、褐色三种色泽产品。
复水后直接使用。
水饺馅、腊肠、肉肠、肉丸、调料酱、植物肉等产品中，着色产品可应用于仿真牛肉类食品加工。
| 产品型号 | 蛋白含量(干基) | 尺寸 |
| SHM01≥ | 50% | 7~8mm |
| SHM02≥ | 50% | 7~8mm | SHM03≥ | 50% | 7~8mm |
