定制化产
优势特性
具有一定的组织结构，呈颗粒状，具有良好的保水、保油性，可根据应用需求提供原色、红色、褐色三种色泽产品。
使用方法
复水后直接使用。
推荐应用
产品依据功能特性的优势差异，可细分为乳化型、凝胶型、强凝胶型、高乳化型四大类，近20余种细分产品。该类产品具有较好的保水保油性能，既可作为产品深加工原料，又可应用于食品中提高产品性能和出品率。
| 产品型号 | 蛋白含量(干基) | 尺寸 | 外观 |
| SHM01≥ | 50% | 7~8mm | 图片 |
| SHM02≥ | 50% | 7~8mm | 图片 | SHM03≥ | 50% | 7~8mm | 图片 |